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坚果微波烘干熟化设备
  • 公 司 名: 济南真诺机械有限公司
  • 经营模式: 生产/制造
  • 企业法人: 边文洁
  • 企业性质:个人独资企业
  • 成立时间: 2007年12月05日
  • 发布日期: 2017-7-3 14:16:53
  • 济南真诺机械有限公司
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  • 联系人:秦文 (先生)
  • 经营模式: 生产/制造
  • 会员积分: 333个
  • 企业性质: 个人独资企业

简要说明:腰果坚果微波烘烤设备利用微波技术对腰果干燥,在经过焙烤后,香脆可口,颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。

详细介绍:

  腰果坚果微波烘烤设备利用微波技术对腰果干燥,在经过焙烤后,香脆可口,颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。 
   1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。
      2、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味。
     3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
      4、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
 
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!

联系方式
  • 济南真诺机械有限公司
  • 地址:遥墙机场路中段
  • 电话:0531-88275995,
  • 传真:-
  • 联 系 人:秦文 (先生)
  • 邮编:
  • qq消息

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